PARA LEER

Estudiante de once grado (11°) aquí tienes un excelente complemento teórico para que afiances tu aprendizaje en la temática de la estequiometría. 

Estequiometría:

Es la parte de la química que trata sobre cálculos de cantidades, como moles, número de moléculas, gramos, litros, etc. que acompañan a las reacciones químicas. Antes de desarrollar el problema, estas tienen que estar perfectamente balanceadas. De lo contrario todo cálculo aunque se encare correctamente desde el punto de vista matemático, dará resultados erróneos.

Antes de encarar los problemas veamos algunos conceptos teóricos necesarios para solucionarlos.

Mol: El mol es el peso molecular de un compuesto expresado en gramos. Por ejemplo la molécula de agua tiene un peso molecular de 18, o sea que el mol del agua es de 18 gramos.
El peso molecular del hidróxido de sodio (NaOH) es de 40 es decir que su mol es de 40 gramos.

Ley de Avogadro: Avogadro sostiene que cada mol de cualquier compuesto tiene siempre la misma cantidad de moléculas. Este número constante tiene un valor de 6.022×10^23 (elevado a la 23) moléculas. Obviamente es aplicable a aquellas sustancias que existen en estado monoatómico como los metales. En estos casos decimos que tiene esa cantidad de átomos en vez de moléculas.

Avogadro también dice que un mol de cualquier sustancia gaseosa ocupa el mismo volumen bajo condiciones normales de presión y temperatura (C.N.P.T.). Este volumen es de 22,4 litros.

Es muy común utilizar las reglas de tres simple para plantear los problemas de estequiometria.

También daremos algunos ejemplos de ocmo calcular la fórmula mínima y fórmula molecular de ciertos compuestos.

Ejercicios:

1)       Calcula el peso molecular del Hidróxido de Calcio.

La fórmula de este compuesto es Ca(OH)2.

Según Tabla Periódica:

Ca: 40, O: 16, H: 1

Sumamos Ca: 40grs.

O: 16grs. x 2 = 32grs.

H: 1grs. x 2 = 2grs.

P.M (Ca(OH)2) = 74grs.

2)      Cuantos gramos hay en 5 moles de ácido nítrico.

De tabla periódica sacamos los pesos atómicos y calculamos el peso molecular del ácido nítrico (HNO3).

P.M: 63. O sea que un mol tiene 63 grs. por lo tanto en 5 moles habrán:

315 grs.

3) ¿Cuantos átomos de nitrógeno habrán en 68 gramos de NH3?

El mol de NH3 vale 17 grs. En estos 17 grs habrán 6.023.1023 moléculas.  Por cada molécula tenemos un átomo de nitrógeno. Por lo tanto, sabiendo la cantidad de moléculas totales tendremos la cantidad total de átomos de nitrógeno.

68 grs x 6.023.1023 moléculas  /  17 grs. = 24,08 x 1023      

4)      ¿Qué cantidad de moléculas de oxigeno habrá en 6 litros de este gas?.

Podemos en estos casos usar los factores de conversión para ir transformando unidades de distinta magnitud e ir cancelando algunas de ellas hasta quedarnos con la unidad que nos piden, en este caso número de moléculas.

6lts. x  1mol/22.4lts x 6.023.1023 moléculas/mol

Aquí podemos observar que los litros se cancelan por aparecer en el numerador y denominador al igual que los moles quedando solamente las moléculas.

El resultado da 1.613.1023 moléculas.

5)      Cuantos átomos habrán en 46 gramos de Nitrógeno?.

Procederemos de manera similar al problema anterior. Partiremos de 46 gramos. Tengamos en cuenta también que una molécula de este gas está constituida por 2 átomos (biatómica). Peso molecular del nitrógeno: 28 grs.

46grs. x 1mol/28grs. x 6,022.1023moléculas/1mol x 2 átomos/1molecula =

El resultado es: 19,8.1023 átomos.